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COCO`sキッチン / シーズニング

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1、シーズニング

今回、スキレットを選んだ理由は調理して食べるだけで自然に鉄分が取れ、そのまま食べれるため洗い物も減らす事が出来ます。スキレットは良い所が多いです。

なにより、男心をくすぐりますよね( *´艸`)

シーズニングに必要な物

  1. オリーブオイル
  2. たわし又はスポンジ(最適なのは亀の子だわしみたいのが良いそうです。)
  3. くず野菜(臭いとり)

 

動画内では、最初にお湯を沸かしてワックスを取れやすくする事を忘れてしまったのでそこだけ注意してください。

COCO'sキッチン / スキレットのシーズニング

シーズニングのやり方

  1. お湯を沸かす。
  2. たわし(金属はダメ)でよく洗う。
  3. 火にかけて水を飛ばす。
  4. オリーブオイルを薄く塗る
  5. 煙が少なくなるまで加熱する。(一酸化炭素中毒に注意!!)
  6. 4、5、を数回繰り返す。(動画内では2回しています。)
  7. くず野菜を焼き臭いをとっていきます。
  8. スキレット生活を満喫しましょう(*´▽`*)

 

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